اسم المنتج: برقوق أنجيلينو

الوصف:
أنجلينو هو صنف برقوق فاخر متأخر النضج للغاية، أصله من كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية، وأطلقته شركة صن وورلد في عام 1995. وقد أصبح برقوقًا متأخر الموسم معروفًا عالميًا يقدم للمستهلكين تجربة قوام فريدة ولمزارعي فرصة تسويقية ممتدة.

المظهر:
الثمرة مسطحة الشكل ومستديرة مع قشرة أرجوانية داكنة تميل إلى السواد مغطى بطبقة بيضاء مسحوقية كثيفة. اللب أحمر داكن، كثيف، ومقرمش — "تجربة مختلفة تمامًا" مقارنة بالبرقوق الطري والعصيري. النواة الصغيرة ونسبة الأكل المرتفعة التي تتجاوز 98% تجعل كل قضمة مرضية.

النكهة:
حلوة بشكل استثنائي مع طعم متوازن ولطيف، بفضل فترة نموها الطويلة. يصل محتوى المواد الصلبة الذائبة إلى 13.7%–15.2%، مع حموضة منخفضة (0.69%). وعلى الرغم من أنها ليست غزيرة العصارة مثل الأصناف السائدة، إلا أن اللب الكثيف المقرمش يقدم تجربة تناول منعشة.

الحجم:
يتراوح متوسط وزن الثمرة من 102 غرام إلى 120 غرام، مع ثمار فاخرة تصل إلى 178 غرامًا–250 غرامًا تحت الإدارة المثلى،

نجم التخزين:
من أهم المزايا التجارية لهذا الصنف هي مدة تخزينه الاستثنائية — 30 يومًا في درجة حرارة الغرفة و 3–4 أشهر تحت التبريد (0–5°م). وهذا يسمح ببيع الثمار خلال مهرجان منتصف الخريف، اليوم الوطني، رأس السنة، عيد الربيع، وحتى مارس-أبريل، مما يخلق نافذة تسويقية مرنة حقًا.

مزايا الزراعة:
مقاومة قوية للبرودة حتى -28.3 درجة مئوية وتحمل جيد للجفاف يجعلانها مناسبة لمناطق زراعية متنوعة. تبدأ في الإثمار في السنة الثالثة وتصل إلى الإنتاج الكامل بحلول السنة السادسة بإنتاجية تبلغ 1550 كجم للفدان. يتطلب مُلقِّحًا متوافقًا (مثل بلاك جيم، سانتا روزا) بنسبة 1:4-5 للحصول على أفضل عقد للثمار.

موسم الحصاد:
منتصف إلى أواخر سبتمبر — برقوق فاخر متأخر الموسم يمدد سوق البرقوق الطازج ويستحوذ على الطلب القوي في عطلات الخريف والشتاء.