اسم المنتج: برقوق سانهوا

الوصف:
البرقوق سانهوا هو فاكهة مميزة لمقاطعة قوانغدونغ، نشأت من بلدة سانهوا في مقاطعة وينغيوان. يُقدَّر هذا الصنف بلحمه الأحمر اللافت، وقوامه المقرمش الطري، ونكهته المتوازنة بين الحلو والحامض. أصبح واحدًا من أكثر أنواع البرقوق شهرة في جنوب الصين.

المظهر:
الثمرة شبه دائرية الشكل ذات قشرة جميلة بلون أحمر داكن إلى أحمر بنفسجي، مغطاة بطبقة رقيقة من الزغب الأبيض التي تدل على النضارة. اللب أحمر بنفسجي، مقرمش، وعصيري.

النكهة:
تبدأ القضمة بحموضة خفيفة منعشة من القشرة، تليها دفعة من الحلاوة النقية مع رائحة فواكه خفيفة، التوازن بين الحلاوة والحموضة يجعله لذيذًا جدًا عند تناوله طازجًا.

الحجم:
متوسط وزن الثمرة حوالي 49.2 غرام، مع نسبة عالية صالحة للأكل تبلغ 96.6% بفضل نواتها الصغيرة.

استخدامات متعددة:
مناسبة للاستهلاك الطازج وللتصنيع إلى فواكه مجففة ومربيات ومنتجات أخرى،

موسم الحصاد:
أوائل يونيو – من أطباق الصيف المبكر المميزة في منطقة لينغنان.